Viser indlæg med etiketten whisky. Vis alle indlæg
Viser indlæg med etiketten whisky. Vis alle indlæg

fredag den 17. januar 2014

Ardbeg Uigeadail




Duft af tørv, tjære og kaffe.

Smagsnoter af røg, karamel og kaffe.

Flot balance og ikke uden grund Jim Murray's 2009 World Whisky of the Year fulgt af følgende kommentar: "As deep and mysterious as the loch that gives it its name".

Uigeadail er navnet på den sø som Ardbeg får deres vand fra og skulle efter sigende betyde noget henad "mørk og mystik sted" på gælisk

onsdag den 24. april 2013

Braunstein Angel Spirit




Angel Spirit er whisky før det bliver whisky. Whisky uden træfad. Det nyfødte destillat, blot tilsat en smule kildevand. Sjovt at prøve at smage det der kommer ud af destilleriet inden det får smag af fade og lagringen.

Farve: klar
Duft: frugt, æble, kirsebær
Smag: sure æbler, måske et strejf mælkechokolade, meget sprittet.

søndag den 10. februar 2013

Bunnahabhain Rare Auld Cask Strength 36 years


Fantastisk whisky, har en flot mørk farve efter 36 år på sherry fade. Duft med toner af chokolade og nødder. Smagstoner af chokolade med et strejf af citron der udvikler sig i retning af valnød og medicin i løbet af den lange eftersmag.