tirsdag den 5. februar 2013

Klassisk salsa


Opskrift





1 dåse hakkede, flåede tomater
½ rødløg (finthakket)
1 spsk Rødvinseddike
½ dl frisk koriander (hakket)
1 håndfuld hakket jalapenos (efter smag)
1 drys salt og cayennepeber (efter smag)

Blandes og stilles i køleskab og trækker i en halv times tid. Kan eventuelt køres igennem en blender, hvis man gerne vil have den bløde ketchup-agtige konsistens man får på glas.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar